Küchenreiniger "Azelit-Gel" (500 ml Flasche)

Konzentriertes Gel mit einer verbesserten Formel entfernt effektiv Fett, Kohlenstoffablagerungen, Ruß und verbrannte Lebensmittel von Email- und Chromoberflächen, Glas, Edelstahl, Steingut und Porzellan. Es wird zum Waschen von Pfannen, Öfen, Räucherkammern, Friteusen, Grills, Öfen, Mikrowellenherden usw. verwendet. Enthält aktive Reinigungsmittel, fettspaltende Komponenten, deren Wirkung ohne großen Aufwand hervorragende Ergebnisse garantiert.

Eigenschaften:
• Typ: Reinigungsgel
• Anwendungsbereich: Glaskeramik, Teller, Mikrowelle
• Wirkung: Entfernt Fett, Kohlenstoffablagerungen und Ruß
• Volumen: 0,5 l

Zweck: Ein konzentriertes Gel mit einer verstärkten Formel entfernt effektiv Fett, Ruß, Ruß und verbrannte Lebensmittel von Email- und Chromoberflächen, Glaswaren, Edelstahl, Steingut und Porzellan. Wird zum Waschen von Pfannen, Öfen, Räucherkammern, Friteusen, Grills, Öfen, Mikrowellenherden usw. verwendet. Enthält aktive Reinigungsmittel, die helfen, alten Schmutz effektiv zu bekämpfen.

Art der Anwendung:
1. Verwenden Sie das Konzentrat fertig oder verdünnen Sie es mit Wasser in einer Menge von 50-100 g / l.
2. Auf die zu reinigende Oberfläche auftragen und einige Minuten einwirken lassen..
3. Mit einer Bürste oder einem Schwamm einreiben und mit Wasser abspülen. Wiederholen Sie gegebenenfalls die Verarbeitung.

Inhaltsstoffe: gereinigtes Wasser, Tenside, Natriumhydroxid, Farbstoff, Komplexbildner, Aroma.

Vorsichtsmaßnahmen: Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Verwenden Sie Gummihandschuhe. Kann Augen- und Hautreizungen verursachen. Wenn das Produkt auf die Schleimhaut gelangt, spülen Sie es mit Wasser ab und konsultieren Sie einen Arzt. Nicht zusammen mit anderen Reinigungsmitteln verwenden.

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Komposition

Beschreibung

Ein universelles Produkt für die Küche. Entfernt Fett, Kohlenstoffablagerungen, Ruß und verbrannte Lebensmittel von emaillierten, verchromten Oberflächen, Glaswaren, Edelstahl, Steingut und Porzellan. Wird zum Waschen von Pfannen, Öfen, Räucherkammern, Friteusen, Grills, Öfen, Mikrowellen usw. verwendet..

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Gras Azelit ANTI-FAT Gelkonzentrat für die Küche, 0,6 l

Herstellerkürzel218600
HerstellerGRAS
Menge in einem Paket600 ml

Spray Grass Azelit ANTI-FAT mit einer neuen Formel ist ein vielseitiges Produkt für die Küche. Entfernt Fett, Kohlenstoffablagerungen, Ruß und verbrannte Lebensmittel von emaillierten, verchromten Oberflächen, Glaswaren, Edelstahl, Steingut, Porzellan, Kombidampfern, Grills, Kohlenbecken, Öfen, Dampfgarern, Öfen, Friteusen und Hauben sowie Wand- und Bodenfliesen usw. Enthält aktive Reinigungsmittel, fettspaltende Komponenten, deren Wirkung ohne großen Aufwand ein hervorragendes Ergebnis garantiert..

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Gras Azelit Küchenreiniger 600 ml

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Beschreibung

Grass Azelit Küchenreiniger 600 ml - universeller Küchenreiniger zum Entfernen von Fett, Kohlenstoffablagerungen, Ruß und verbrannten Lebensmitteln.

Passend für:

  • emaillierte und verchromte Oberflächen;
  • Glasprodukte;
  • aus rostfreiem Stahl;
  • Fayence und Porzellan.

Wird zum Waschen von Pfannen, Öfen, Räucherkammern, Friteusen, Grills, Öfen, Mikrowellen usw. verwendet..

Der Gehalt an aktiven Reinigungsmitteln und fettbrechenden Komponenten garantiert ein hervorragendes Ergebnis ohne großen Aufwand.

Spezifikationen

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Acelite

Baustofflager

Kontaktinformationen und Aktivitäten

Über das Unternehmen

Die Organisation bietet Dienstleistungen im Bereich "Baustoffe: für Fassaden und Dächer" an. Um das Unternehmen zu kontaktieren, verwenden Sie die Telefonnummer +7 (391) 252-82-82 (Krasnojarsker Telefoncode - 3912). Das Unternehmen befindet sich in st. Mussorgsky, 7 und heute funktioniert es bis 16: 40.00 Uhr.

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  • Dachmaterialien

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Was ist Acelite?

Konzentriertes Produkt zum Entfernen von Fett, Kohlenstoffablagerungen und Ruß aus Pfannen, Öfen, Räucherkammern, Friteusen, Grills, Öfen, Mikrowellenöfen usw. Enthält aktive Reinigungsmittel, die Fett abbauen und deren Wirkung ohne großen Aufwand schnelle Ergebnisse garantiert.

Art der Anwendung: Tragen Sie das Produkt auf die zu reinigende Oberfläche auf und lassen Sie es einige Sekunden einwirken. Mit einer Bürste oder einem Schwamm einreiben, mit Wasser abspülen. Wiederholen Sie gegebenenfalls die Verarbeitung.

Inhaltsstoffe: Gereinigtes Wasser, Tenside, organisches Lösungsmittel, Natriumhydroxid, Komplexbildner, Farbstoff, Aroma.

Vorsichtsmaßnahmen: Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Verwenden Sie Gummihandschuhe. Kann Augen- und Hautreizungen verursachen. Bei Kontakt mit der Schleimhaut mit Wasser abspülen und einen Arzt konsultieren. Nicht zusammen mit anderen Reinigungsmitteln verwenden.

Was ist Acelite?

Zweck: Gras "Azelit" ist ein wirksames und kostengünstiges Mittel zum Entfernen von Fett, Ruß und Ruß aus Pfannen, Öfen, Räucherkammern, Friteusen, Grills, Öfen, Mikrowellenöfen usw. Enthält aktive Reinigungsmittel, die Fett abbauen und deren Wirkung garantiert Schnelle Ergebnisse ohne großen Aufwand. Die Flasche hat ein traditionelles Spray mit 2 Positionen, geschlossen und offen, Sprays nur mit einem Strahl, kein Sprühen ist vorgesehen. Der Griff ist bequem, ergonomisch, das Produkt wird durch den Zufuhrschlauch geführt.

Art der Anwendung: Tragen Sie das Produkt auf die zu reinigende Oberfläche auf und lassen Sie es einige Sekunden einwirken. Mit einer Bürste oder einem Schwamm einreiben, mit Wasser abspülen. Wiederholen Sie gegebenenfalls die Verarbeitung.

Inhaltsstoffe: gereinigtes Wasser, Tenside, organisches Lösungsmittel, Natriumhydroxid, Komplexbildner, Farbstoff, Geschmack.

Vorsichtsmaßnahmen: Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Verwenden Sie Gummihandschuhe. Kann Augen- und Hautreizungen verursachen. Bei Kontakt mit der Schleimhaut mit Wasser abspülen und einen Arzt konsultieren. Nicht zusammen mit anderen Reinigungsmitteln verwenden.

Xylitol: alles, was Sie über die Ergänzung wissen müssen

Xylitol ist eine Art Süßstoff namens Zuckeralkohol, der in einigen Pflanzen vorkommt. Es hat eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften für den Menschen, ist jedoch für Hunde äußerst giftig..

Zuckerzusatz ist einer der gesündesten Aspekte der modernen Ernährung..

Aus diesem Grund achten die Menschen auf natürliche Gegenstücke wie Xylit..

Es sieht aus wie Zucker, schmeckt wie Zucker, ist aber kalorienärmer und erhöht den Blutzucker nicht.

Mehrere Studien legen nahe, dass es die Mundgesundheit sowie eine Vielzahl von Vorteilen verbessern kann..

In diesem Artikel haben wir alle Informationen zusammengestellt, die Sie über Xylit und dessen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit benötigen..

Xylit-Kaugummi

Was ist das?

Xylit ist eine Substanz, die als Zuckeralkohol (oder Polyalkohol) klassifiziert ist..

Zuckeralkohole sind eine Art Hybrid aus Zucker- und Alkoholmolekülen. Aufgrund ihrer Struktur können sie Rezeptoren auf der Zunge stimulieren, die für das Gefühl von Süße verantwortlich sind..

Xylit wurde in geringen Mengen in vielen Obst- und Gemüsesorten gefunden und gilt daher als natürlich. Sogar unser Körper produziert bei normalem Stoffwechsel eine kleine Menge dieser Substanz..

Es ist eine häufige Zutat in zuckerfreiem Gummi und Süßigkeiten, Diabetikern und Mundpflegeprodukten..

Xylitol hat die gleiche Süße wie normaler Zucker, enthält jedoch 40% weniger Kalorien:

  • Haushaltszucker: 4 Kalorien pro Gramm.
  • Xylit: 2,4 Kalorien pro Gramm.

Im Allgemeinen ist Xylit nur ein weißes, kristallines Pulver..

Offensichtlich ist Xylit ein raffinierter Süßstoff und enthält daher keine Vitamine, Mineralien oder Proteine. In gewissem Sinne sind dies "leere" Kalorien..

Diese Substanz wird aus Bäumen wie Birke gewonnen. Es kann auch durch ein industrielles Verfahren hergestellt werden, um das Pflanzenfaser-Xylan in Xylit umzuwandeln. (1)

Obwohl Zuckeralkohole technisch gesehen Kohlenhydrate sind, erhöhen viele von ihnen den Blutzuckerspiegel nicht und gelten daher nicht als "reine" Kohlenhydrate, was sie zu beliebten Süßungsmitteln in kohlenhydratarmen Lebensmitteln macht. (2)

Apropos. Lassen Sie sich nicht vom Wort "Alkohol" einschüchtern. Tatsächlich hat es nichts mit Alkohol zu tun, von dem sich die Leute betrinken. Zuckeralkohole sind für Alkoholiker unbedenklich.

Imbiss: Xylitol ist eine Art Süßstoff namens Zuckeralkohol, der in einigen Pflanzen vorkommt. Es sieht aus wie Zucker, schmeckt wie Zucker, enthält aber 40% weniger Kalorien.

Auswirkungen auf eine Person

Xylitol hat einen sehr niedrigen glykämischen Index und verursacht keine Blutzucker- oder Insulinspitzen

Eine der negativen Auswirkungen von zugesetztem Zucker (und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt) besteht darin, dass er zu einem Anstieg des Blutzucker- und Insulinspiegels führt..

Aufgrund des hohen Glukosegehalts kann ein übermäßiger Verzehr dieses Zuckers zu Insulinresistenz und verschiedenen Stoffwechselproblemen führen (mehr dazu in diesem Artikel)..

Gut. Xylit ist frei von Fruktose und hat wenig Einfluss auf den Insulin- und Blutzuckerspiegel (1, 2)..

Somit zeigt Xylit nicht die schädlichen Wirkungen von normalem Zucker..

Sein glykämischer Index (ein Maß dafür, wie schnell ein Lebensmittel den Blutzucker erhöht) beträgt nur 7. Im Vergleich dazu beträgt der glykämische Index von normalem Zucker 60-70 (3, 4)..

Es wird auch als Süßstoff angesehen, den Sie beim Abnehmen sicher verwenden können, da es 40% weniger Kalorien als Zucker enthält..

Xylitol ist eine großartige Zuckeralternative für Menschen mit Diabetes, Prä-Diabetes, Fettleibigkeit und anderen Stoffwechselproblemen.

Trotz des Mangels an klinischen Studien haben Studien an Ratten gezeigt, dass diese Art von Süßstoff die Diabetes-Symptome verbessert, das viszerale Fett reduziert und auch die Gewichtszunahme durch kalorienreiche Diäten verhindert (5, 6, 7)..

Imbiss: Im Gegensatz zu Zucker hat Xylit nur geringe Auswirkungen auf den Blutzucker- und Insulinspiegel. Mehrere Rattenstudien zeigen beeindruckende metabolische gesundheitliche Vorteile.

Xylitol reduziert schädliche Bakterien im Mund und wirkt sich positiv auf die Zahngesundheit aus

Viele Zahnärzte empfehlen Xylitol-Kaugummi aus einem bestimmten Grund..

Tatsache ist, dass eine Reihe von Studien gezeigt haben, dass Xylit für die Zahngesundheit unglaublich vorteilhaft ist und Karies verhindert..

Einer der Hauptrisikofaktoren für Karies ist eine Art oraler Bakterien - Streptococcus mutans. Diese Bakterien sind für Plaque verantwortlich.

Leichte Plaque auf den Zähnen ist normal. Wenn es jedoch außer Kontrolle gerät, beginnt unser Immunsystem, die darin enthaltenen Bakterien anzugreifen, was zu entzündlichen Zahnfleischerkrankungen wie Gingivitis führen kann..

Diese oralen Bakterien ernähren sich von der Glukose in Lebensmitteln. Sie können jedoch kein Xylit für diesen Zweck verwenden. Indem Sie Zucker ersetzen, reduzieren Sie die verfügbaren Nahrungsquellen für krankheitsverursachende Bakterien (9)..

Und die Wirkung von Xylit geht noch weiter. Obwohl schädliche Bakterien Xylit nicht als Kraftstoff verwenden können, absorbieren sie es dennoch.

Wenn Bakterien mit Xylit gefüllt sind, können sie keine Glukose aufnehmen, da ihre Energieerzeugungswege tatsächlich „verstopft“ sind und die Bakterien sterben..

Mit anderen Worten, wenn Sie Xylitgummi kauen (oder es als Süßungsmittel verwenden), wird der Zuckerstoffwechsel im Bakterium blockiert und verhungert buchstäblich (10)..

In einer anderen Studie führte die Verwendung von Xylit zu einer Verringerung der krankheitsverursachenden Bakterien um 27-75%, ohne die nützlichen Bakterien zu beeinträchtigen (11, 12)..

Xylitol hat andere zahngesundheitliche Vorteile:

  • Verbessert die Aufnahme von Kalzium im Verdauungssystem, was gut für die Zähne ist und Sie auch vor Osteoporose schützt (13).
  • Erhöht die Speichelproduktion. Speichel enthält Kalzium und Phosphat, die helfen, die Zähne zu remineralisieren.
  • Reduziert den Säuregehalt des Speichels, wodurch der säurebedingte Abbau des Zahnschmelzes bekämpft wird.

Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass diese Substanz, die anstelle von Zucker oder zusätzlich zur bestehenden Ernährung verwendet wird, die Karies um 30-85% reduziert (14, 15, 16)..

Da Entzündungen die Wurzel vieler chronischer Krankheiten sind, ist es sinnvoll, dass Plaque-Reduktion und Zahnfleischerkrankungen für den gesamten Körper von Vorteil sind..

Fazit: Xylitol fördert den Tod pathogener Bakterien in der Mundhöhle, reduziert die Plaquebildung und die Zerstörung des Zahnschmelzes. Es hilft, Karies und entzündliche Parodontitis zu verhindern.

Xylitol reduziert Ohrenentzündungen bei Kindern und bekämpft Candida-Hefe

Unser Mund, unsere Nase und unsere Ohren sind miteinander verbunden.

Aus diesem Grund können Bakterien im Mund eine Ohrenentzündung verursachen, die bei Kindern häufig auftritt..

Es wurde gezeigt, dass Xylitol einige dieser Bakterien sowie Plaque abtötet, was Bakterienwachstum verursacht (17)..

Eine Studie an Kindern mit wiederkehrenden Ohrenentzündungen ergab, dass die tägliche Anwendung von Xylitol-Kaugummi zu einer Verringerung der Krankheitshäufigkeit um 40% führte (18)..

Es hilft auch bei der Bekämpfung der hefeähnlichen Candida, indem es die Fähigkeit verringert, an Oberflächen zu haften und Infektionen zu verursachen (19)..

Fazit: Kauen von Xylitol Gum reduziert Ohrenentzündungen bei Kindern und bekämpft Candida-Hefe.

Xylitol hat mehrere andere potenzielle gesundheitliche Vorteile

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper und kommt in großen Mengen in der Haut und im Bindegewebe vor.

Eine Reihe von Studien an Ratten hat gezeigt, dass Xylit die Kollagenproduktion steigern kann, was dazu beiträgt, den Auswirkungen der Hautalterung entgegenzuwirken (20, 21)..

Xylit ist auch ein Mittel zur Vorbeugung von Osteoporose durch Erhöhung des Knochenvolumens und des Knochenmineralgehalts bei Ratten (22, 23)..

Xylitol ist in der Lage, „schlechte“ Bakterien im Mund abzutöten, ernährt aber auch gute Bakterien im Darm, was eine gute Nachricht ist (24)..

In diesem Fall wirkt es wie eine lösliche Faser..

Fazit: Xylitol erhöht die Kollagenproduktion und reduziert das Osteoporoserisiko. Es hat auch eine präbiotische Wirkung und füttert nützliche Bakterien im Darm.

Nebenwirkungen und Dosierung

Im Allgemeinen wird Xylit gut absorbiert. Übermäßiger Konsum bei manchen Menschen kann jedoch Verdauungsprobleme verursachen..

Zuckeralkohole können Wasser in den Darm ziehen oder Darmbakterien fermentieren.

Dies führt zu Blähungen und Durchfall..

Nach den verfügbaren Daten passt sich unser Körper jedoch gut an Xylit an..

Wenn Sie die Dosierung schrittweise erhöhen und dem Körper Zeit geben, sich daran zu gewöhnen, ist die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen äußerst gering..

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr Körper Zuckeralkohole aufnehmen kann, versuchen Sie, eine Toilette in der Nähe zu haben, wenn Sie zum ersten Mal eine erhebliche Menge einer Substanz verwenden.

Der langfristige Verzehr von Xylit scheint jedoch völlig sicher zu sein..

In einer Studie konsumierten die Probanden durchschnittlich 1,5 Kilogramm Xylit pro Monat (die maximale tägliche Aufnahme überschritt 400 Gramm nicht) ohne negative Folgen (27)..

Viele Menschen verwenden Zuckeralkohol als Süßungsmittel für Kaffee, Tee und eine Vielzahl von Lebensmitteln. Versuchen Sie, Zucker zu Xylit im Verhältnis 1: 1 zu erkennen.

Wenn Sie ein Reizdarmsyndrom oder eine Unverträglichkeit gegenüber fermentierbaren Oligo-, Di- und Monosacchariden und mehrwertigen Alkoholen haben, gehen Sie äußerst vorsichtig mit Zuckeralkoholen um und ziehen Sie in Betracht, diese vollständig aus der Ernährung zu streichen.

Xylitol ist für Hunde extrem giftig

Im menschlichen Körper wird Xylit eher langsam resorbiert und hat keinen messbaren Einfluss auf die Insulinproduktion..

Das gilt leider nicht für Hunde..

Wenn ein Hund Xylit frisst, glaubt der Körper des Hundes fälschlicherweise, dass er Glukose erhalten hat, und beginnt daher, große Mengen Insulin zu produzieren..

Infolgedessen beginnen die Zellen, Glukose aus dem Blutkreislauf zu verbrauchen. Dies kann zu Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) oder sogar zum Tod führen (25)..

Darüber hinaus wirkt sich der Süßstoff nachteilig auf die Leberfunktion bei Hunden aus, was bei hohen Dosierungen zu Leberversagen führen kann (26)..

Denken Sie daran, dass für einen Hund eine gefährliche Dosierung nur 0,1 g / kg beträgt. Das heißt, ein 3-Pfund-Chihuahua kann krank werden, nachdem er nur 0,3 Gramm Xylit gegessen hat, was etwas weniger als ein einzelnes Stück Kaugummi ist..

Wenn Sie ein Hundebesitzer sind, halten Sie daher alle Produkte, die Xylit enthalten, außerhalb der Reichweite Ihres Haustieres (oder sogar außerhalb des Hauses). Wenn Ihr Hund versehentlich Xylit gefressen hat, wenden Sie sich sofort an Ihren Tierarzt.

Schlussfolgerung: Xylitol ist für Hunde extrem giftig. Es kann Hypoglykämie und / oder Leberversagen verursachen.

Fazit

Wenn Sie etwas Süßes wollen, ist Xylit eine gute Option..

Untersuchungen zeigen, dass es nicht nur für den Körper sicher ist, sondern auch eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften aufweist..

Es verursacht keine Insulin- oder Blutzuckerspitzen, hilft, Plaque verursachende Bakterien im Mund abzutöten und füttert nützliche Bakterien im Darm.

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Zöliakie - was es bei Kindern und Erwachsenen ist. Symptome und Diagnose, Medikamente und Ernährung bei Zöliakie

Glutenische Enteropathie (Zöliakie) ist eine chronische Autoimmunerkrankung. Es betrifft eine von 100 Personen. Es ist wichtig, es rechtzeitig erkennen zu können. Wenn die Behandlung nicht begonnen wird, sind die Folgen schwerwiegend (Diabetes, Leberzirrhose, Unfruchtbarkeit, psychische Störungen usw.)..

Zöliakie bei Kindern

In anderer Weise wird die Pathologie Guy-Herter-Heinber-Krankheit, Zöliakie, Mehlkrankheit genannt. Es tritt im Dünndarm aufgrund einer Schädigung der Zotten durch bestimmte Arten von Proteinen (Gluten, Avenin, Hordein) auf. Die Niederlage der Schleimhaut führt zu Atrophie und Beeinträchtigung der Absorption wichtiger Substanzen. Ihr Mangel führt zu:

  • zu Hypoalbuminämie;
  • Hypokalzämie;
  • Hypoproteinämie;
  • Hypophosphatämie;
  • Hyposiderämie.

Grundsätzlich beginnt die Zöliakie bei Kindern während der Einführung von glutenhaltigen Ergänzungsnahrungsmitteln seltener fortzuschreiten - nach Darminfektionen ARVI. Es kommt vor, dass Zöliakie viel später auftritt. Es ist bei Mädchen und Jungen gleichermaßen üblich. Glutenische Enteropathie ist eine multifaktorielle Pathologie. Bei Kindern ist es hauptsächlich erblich bedingt (97% der Fälle). Weitere Risikofaktoren für Zöliakie sind:

  • Down-Syndrom;
  • Glutenallergie;
  • Diabetes Typ 1;
  • Adenoviren;
  • Mangel an Enzymen, die für die Aufnahme von Gluten usw. verantwortlich sind..

Zöliakie bei Erwachsenen

Manchmal dauert die Zöliakie viele Jahre ohne Anzeichen. Risikofaktoren sind nicht vollständig verstanden. Zöliakie bei Erwachsenen kann auftreten, wenn der Körper geschwächt ist. Dies geschieht aufgrund von:

  • Darminfektionen;
  • Hepatitis A;
  • operativer Eingriff;
  • Autoimmunerkrankungen;
  • überschüssiges Gluten in der Diät;
  • anhaltender Stress;
  • Schwangerschaft;
  • ARVI usw..

Eine Glutenunverträglichkeit tritt bei Männern seltener auf als bei Frauen (2-mal). Um schwerwiegende Folgen zu vermeiden, ist eine frühzeitige Diagnose und Behandlung erforderlich. Gluten-Enteropathie führt zu:

  • Osteoporose;
  • unvernünftiger Gewichtsverlust;
  • Unfruchtbarkeit;
  • Hypertonie (Bluthochdruck);
  • chronische Anämie;
  • psychische Störungen;
  • Onkologie usw..

Zöliakie - Symptome

Es ist wichtig, zwischen den Symptomen einer echten Zöliakie und den Anzeichen einer Zöliakie unterscheiden zu können. Ihre Manifestationen sind ähnlich, aber das Syndrom kann beispielsweise durch Antibiotika verursacht werden. Der Patient muss verstehen: Zöliakie - was es ist. Ein ähnliches Syndrom verschwindet nach der Behandlung, während eine echte Zöliakie eine chronische Krankheit ist. Anhand der Symptome werden 5 Formen unterschieden:

  • typisch - Anzeichen ähnlich Magen-Darm-Erkrankungen;
  • atypisch - Symptome im Zusammenhang mit Pathologien anderer Organe;
  • feuerfest - eine Kombination von Zeichen beider Formen;
  • versteckt - ohne deutlich zum Ausdruck gebrachte Symptome;
  • latent - die Krankheit kann nur durch Tests nachgewiesen werden.

Symptome einer Zöliakie bei einem Erwachsenen

Die glutenfreie Enteropathie bei Erwachsenen ist häufig mild. Oft manifestiert sich die Krankheit nur bei Exazerbationen. Symptome einer Zöliakie bei Erwachsenen sind:

  • häufiger Durchfall mit Schaum;
  • Pseudoaskitis (Ansammlung von Flüssigkeit im Darm);
  • Karies;
  • Osteoporose;
  • Migräne;
  • Dyspepsie (Blähungen, Krämpfe);
  • Gewichtsverlust;
  • Angst;
  • Gelenkschmerzen usw..

Symptome einer Zöliakie bei Kindern

Kinder mit Zöliakie unterscheiden sich oft leicht durch ihr Aussehen. Vor dem Hintergrund des allgemeinen Gewichtsverlusts fällt ein geschwollener Bauch auf. Solche Kinder sind oft besorgt über Bauchschmerzen, Schlafstörungen. Sie werden gereizt, weinerlich und verlieren ihren Appetit. Ein charakteristisches Symptom für Zöliakie bei Kindern ist die Darmdyskinesie. Oft übelriechende, lockere, schaumige Stühle mit viel Fett.

Dem Körper des Kindes fehlen Vitamine, Mineralien und Proteine. Wenn Sie nicht rechtzeitig Maßnahmen ergreifen, besteht die Gefahr von Stomatitis, allergischer Dermatitis, Läsionen des Nervensystems, Wachstumsverzögerung, klapprigen Veränderungen des Skeletts, trockener Haut, Dystrophie der Zähne, Eisenmangel, Diabetes und anderen Erkrankungen. Manchmal kann es sogar tödlich sein..

Zöliakie - Diagnose

Die Untersuchung beginnt mit einer Untersuchung des Patienten. Der Arzt beurteilt das Vorhandensein äußerer Anzeichen, Beschwerden von Patienten, Familienanamnese und Begleiterkrankungen. führt Palpation und Messung des Bauchumfangs durch. Bei der Diagnose von Zöliakie ist die Reaktion des Patienten auf eine glutenfreie Ernährung sehr wichtig. Wenn die Eliminierung von Glutenprodukten zu einer Verbesserung des Zustands führt, weist dies auf eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Zöliakie hin..

Weitere diagnostische Maßnahmen:

  • skatologische Untersuchung - der Lipidspiegel, das Vorhandensein von Fettsäuren und Seife im Kot werden überprüft;
  • FGDS - die Untersuchung des Magen-Darm-Trakts;
  • Röntgenuntersuchung;
  • Analyse von Fäkalien auf okkultes Blut;
  • Ultraschall der Bauchhöhle und der Knochen.

Zöliakie-Test

Die zuvor aufgeführten diagnostischen Methoden können indirekt auf Zöliakie hinweisen. Zur Klärung der Diagnose werden Tests auf Zöliakie verschrieben:

  1. Biochemischer Bluttest. Eine Abnahme der Konzentration von Cholesterin, Fett, Kalzium und Phosphat bestätigt häufig das Vorhandensein einer Gluten-Enteropathie.
  2. Biopsie - die Untersuchung von Biopsien der Dünndarmschleimhaut, mit deren Hilfe der Grad seiner Atrophie beurteilt werden kann. Es wird während einer Verschlimmerung der Zöliakie durchgeführt..
  3. Serodiagnostik. Wird durchgeführt, um spezifische Antikörper nachzuweisen, die auf das Vorhandensein bestimmter Antigene im Körper hinweisen.
  4. Gentest. Wenn es Varianten der DQ2- und DQ8-Gene gibt, ist das Risiko für Zöliakie hoch. Ihre Abwesenheit schließt die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit aus.

Zöliakie - Behandlung

Glutenfreie Enteropathie ist eine chronische Getreide-Allergie. Es kann nicht vollständig geheilt werden. Eine glutenfreie Diät hilft, alle Manifestationen der Krankheit auf Null zu reduzieren. Die Behandlung von Zöliakie besteht darin, die Auswirkungen von Zöliakie zu beseitigen. Dies kann Folgendes erfordern:

  • Enzympräparate;
  • Vitamine;
  • Probiotika;
  • hormonelle Mittel;
  • Antidepressiva;
  • Kalziumpräparate und andere.

Diät für Zöliakie

Es ist notwendig, Lebensmittel, die Gluten (Gluten) und verwandte Proteine ​​enthalten, aus der Ernährung zu entfernen. Verboten: Brot, Nudeln, Müsli, Kekse und andere Süßwaren aus Roggen, Weizen, Gerste, Hafer. Produkte, die Stabilisatoren, Emulgatoren, Farbstoffe, Verdickungsmittel und andere Zusatzstoffe enthalten, sind kontraindiziert. Erlaubt die Verwendung von Mehlprodukten aus Getreide wie Buchweizen, Reis, Mais, Hirse. Sie können Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und Geflügel, Obst und Gemüse essen.

Die Einhaltung einer Zöliakie-Diät führt nach 3 Wochen zur Wiederherstellung des Patientengewichts. Es wird möglich sein, die histologischen Veränderungen im Darm in 2-3 Jahren endgültig zu beseitigen. Bei der Behandlung von Zöliakie ist es wichtig, alle Empfehlungen des Arztes zu befolgen. Die richtige Ernährung kann die Lebensqualität der Patienten über viele Jahre hinweg erheblich verbessern.

Nahrungsergänzungsmittel E 464: das Rezept für den perfekten Hamburger

Das Additiv E 464 ist jedem bekannt, der mindestens einmal Reparaturen mit eigenen Händen durchgeführt hat. Die viskose Substanz hilft dem Veredelungsputz, flach an den Wänden zu liegen und die Fliesen im Badezimmer fest zu kleben.

Der aufmerksame Verbraucher findet den bekannten Index auf der Verpackung von Brühwürfeln und Ketchup, Lieblingsshampoo und beliebter Kopfschmerzmedizin..

Seien Sie nicht beunruhigt: Einer der Celluloseether verbirgt sich hinter dem europäischen Kodex, der selbst unter strengen Experten keine Bedenken hervorruft.

Der Name des Produkts

Der Hauptname der Substanz ist Hydroxypropylmethylcellulose (GOST 33310-2015). Die Referenzmaterialien des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation enthalten die Schreibweise Hydroxypropylmethylcellulose.

Internationales Synonym - Hydroxypropylmethylcellulose.

  • 2-Hydroxypropylmethylether;
  • HPMC (internationale Version des HPMC), eine häufig verwendete Abkürzung;
  • Hydroxypropylmethylcellulose, deutsch;
  • Hydroxypropylmethylcellulose, Französisch.

Stoffart

Hydroxypropylmethylcellulose gehört gemäß seiner technologischen Hauptfunktion zur Gruppe der Lebensmittelverdicker. Kann die Rolle eines Füllstoffs oder Emulgators spielen.

Die Herstellung des Additivs E 464 basiert auf der chemischen Reaktion der Wechselwirkung von alkalischer Cellulose mit Methylchlorid und hochreaktivem Propylenoxid.

Die Modifizierung von Cellulose hilft, ihre Eigenschaften (Viskosität, Löslichkeit und andere) zu ändern, und erweitert den Anwendungsbereich.

Eigenschaften

IndexStandardwerte
Farbeweiße, helle Creme
KompositionHydroxypropylmethylcellulose, Verunreinigungen (unsubstituierte Cellulose, Propylenpolymere, Chlorhydrin); empirische Formel [C.6H.7Ö2(OH) x (OCH3)Υ(OCH2SNONSN3)] n
AussehenPulver, selten feines Granulat
Geruchist abwesend
Löslichkeitgut in kaltem Wasser, schlechter in heißem; löst sich nicht in organischen Flüssigkeiten
Hauptsubstanzgehalt19 bis 30% Methoxylgruppen, 3 bis 12% Hydroxypropylgruppen
Geschmackist abwesend
Dichte1,39 g / cm³
Anderehohe Hygroskopizität, pH 5,5-8,0

Verpackung

Hierzu wird ein Beutel aus nicht stabilisiertem Polyethylen verwendet. Nach dem Befüllen wird es gebraut und in einen Umverpackungsbehälter gegeben:

  • mehrschichtige Papiertüten;
  • Wickeltrommeln aus Pappe;
  • Einkaufstüten aus synthetischen Fasern.

Das Verdickungsmittel kann in kleinen Mengen (bis zu 1 kg) geliefert werden. In diesem Fall dienen mehrschichtige Kunststoff- oder Folienbeutel als Verpackung..

Anwendung

Der Lebensmittelzusatz E 464 erleichtert den technologischen Prozess, verbessert das Erscheinungsbild der Produkte und stabilisiert die Konsistenz.

Die spezielle Struktur mit einer großen Anzahl von Methoxylgruppen verlieh der Substanz eine interessante Eigenschaft. Hydroxypropylmethylcellulose erzeugt beim Erhitzen ein reversibles Gel, das gegen Synärese resistent ist und beim Abkühlen eine viskose Masse bildet, die jede Substanz effektiv verdickt.

In einer Menge von 0,1 bis 10 g / kg ist das Additiv in der Zusammensetzung zulässig:

  • trockene und konservierte Suppen und Instantbrühen;
  • Fruchtwarenfüllungen (behält die Textur während der Wärmebehandlung bei);
  • tiefgefrorene Produkte;
  • Käseprodukte, Schmelzkäse als Füllstoff, Verhinderung des Quetschens, Verbesserung des Geschmacks;
  • kohlensäurehaltige aromatisierte Getränke zur Verlangsamung der Gasflüchtigkeit;
  • reichhaltige Backwaren: Verhindert den Fettabbau während des Backvorgangs, erhöht die Bildung von Gasen, erhöht die Pracht der Produkte;
  • Eis, Milchdesserts mit pflanzlichen Fetten (erleichtert das Schlagen, lässt den Schaum nicht absetzen);
  • Mayonnaise, Ketchup: stabilisiert ein heterogenes System und hilft, das Produkt auf der Oberfläche zu halten (einschließlich fettig und heiß). Das Anwesen wurde von den Hamburgerherstellern geschätzt: Die Sauce läuft nicht von der Oberfläche des Schnitzels ab, sondern verleiht dem Gericht ein appetitliches Aussehen.

Hydroxypropylmethylcellulose wird häufig bei der Herstellung von Kosmetika verwendet. Wird normalerweise verwendet, um den Gehalt an unsicheren Tensiden in einem Produkt zu verringern.

Das Additiv E 464 verbessert die Textur und erzeugt eine luftige Soft-Touch-Emulsion, die die Haut nicht reizt.

Die Substanz zeichnet sich durch hohe Reinigungseigenschaften aufgrund der Fähigkeit aus, Fett von der Oberfläche aufzunehmen. In Shampoos, Cremes und Gesichtsgelen enthalten.

In der pharmazeutischen Industrie wird das Additiv E 464 zur Herstellung verschiedener Formen von Arzneimitteln verwendet. Die Substanz schützt Medikamente vor Austrocknung und Zerstörung durch mechanische Einwirkung.

Hydroxypropylmethylcellulose wird zunehmend in Augentropfen eingearbeitet. Das Verdickungsmittel verändert die physikalischen und chemischen Eigenschaften der Zubereitungen. Dies trägt zu:

  • Verlängerung der therapeutischen Wirkung mit einer geringeren Anzahl von Instillationen;
  • Erhöhung der Bioverfügbarkeit von Arzneimitteln;
  • Nebenwirkungen reduzieren.

Die Bauindustrie bezieht Hydroxypropylmethylcellulose in die Herstellung von Veredelungsmaterialien, Fliesenklebstoffen, Betonprodukten und Mischungen für selbstnivellierende Böden ein. Das Additiv speichert Feuchtigkeit, erhöht die Haftung von Lösungen und verhindert die Bildung von Rissen.

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Nutzen und Schaden

Der Zusatz E 464 stellt keine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Gehört zur 4. Gefahrenklasse.

In das Verdauungssystem eintretende Hydroxypropylmethylcellulose wird nicht abgebaut und praktisch unverändert ausgeschieden.

Der maximal zulässige Satz wurde nicht festgelegt. Es wird angenommen, dass die tägliche Gesamtaufnahme von Cellulose und all ihren Derivaten 0,25 mg / kg menschliches Gewicht nicht überschreiten sollte. Eine einmalige Anwendung von mehr als 5 g einer Substanz kann zu einer Störung des Verdauungstrakts führen.

Das E 464-Präparat wurde lange Zeit als neutraler Stoff eingestuft, der keinen wesentlichen Nutzen bringt. Die Einstellung zum Produkt änderte sich nach einer Studie amerikanischer Wissenschaftler unter der Leitung von Dr. D. Dressman (University of Michigan)..

Es stellte sich heraus, dass Hydroxypropylmethylcellulose trotz ihrer künstlichen Natur eine gute Quelle für Ballaststoffe ist. Eine wichtige Entdeckung war die anti-lipidämische Wirkung der Substanz: HPMC mittlerer Viskosität senkte den Gesamtcholesterinspiegel um 9%, bei einer hohen Viskosität des Produkts stieg der Indikator auf 16,5%.

Es wurde nachgewiesen: Bei mäßiger Hypercholesterinämie normalisiert das E 464-Präparat die Blutfette wirksam und verhindert die Entwicklung von Diabetes und Herzerkrankungen..

Haupthersteller

JSC "Ural Plant of Industrial Chemistry" - der größte inländische Hersteller von Verdickungsmittel E 464.

Die weltweit führenden Anbieter von Hydroxypropylmethylcellulose:

  • Ashland Company (Büro in den USA, Produktion in Russland organisiert);
  • Dow Wolff Cellulosics GmbH (Deutschland);
  • Sidley Chemical Co., Ltd. (China);
  • MOSINTER GROUP LIMITED (China).

Der E 464-Index für Produktverpackungen kann bei den Verbrauchern keine Bedenken hervorrufen. Es ist fast unmöglich, eine schädliche Menge einer Substanz zu essen.

Es lohnt sich auch nicht, auf den Nutzen von Hydroxypropylmethylcellulose als Quelle für Ballaststoffe zu hoffen: Die Wirkung einer halbsynthetischen Substanz ist unbedeutend. Ballaststoffe, die Sie für Ihre Gesundheit benötigen, werden am besten mit Früchten oder natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen.